夜明珠之标准 - 这些被你扔掉的东西竟是防癌的宝,第一个你一天都会扔3次!

发布日期:2020-01-11 13:43:33阅读:4160

夜明珠之标准 - 这些被你扔掉的东西竟是防癌的宝,第一个你一天都会扔3次!

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在我们每天嚷着要“抗癌、防癌,健康养生”的同时,你或许不知道,有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌的“标兵”,然而每天却被你残忍的一样样扔掉了。快来看看,被你扔掉的“宝贝”都有哪些!

葱叶

葱类食物一直被人们列为防癌小尖兵。常常被人弃置不用的葱绿部分,同样也具有很好的防癌作用。葱叶有很多维生素c、维生素b、胡萝卜素、钙、必需氨基酸,所以绿叶较多的葱更营养。而且,葱绿内侧的黏液中主要含多糖体及纤维素。多糖体会与体内不正常细胞凝集,达到抑制效果,可提升免疫力。所以,炒菜时,不妨葱白跟葱绿一起使用,添色、添味,也添健康。

豆腐渣

豆腐渣的膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后做煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

鱼鳞

营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病。此外,常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松症。

橘络

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗?其实橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

日常生活中的很多蔬菜含有丰富的营养成分,能补充人们所需要的基本维生素,除了以上四种常被人们残忍当垃圾扔掉的食物能防癌以外,这些蔬菜也具有防癌功能。小编现在就来给大家盘点一下!

防癌食物大盘点

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可在人体内生成维生素a,具有稳定上皮细胞,可以维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯直肠黏膜,阻止细胞过度增殖引起癌变的作用。因胡萝卜素为脂溶性物质,生吃不易被吸收,宜用油烹调后食用。

海带、紫菜

海带、紫菜等海藻类植物纤维素含量高,不易被消化,可促进肠蠕动,利于体内有害物质的排出。海藻丰富的钙等无机盐,能调节和平衡血液的酸碱度。常食海藻类植物,有防治甲状腺肿大和预防便秘的作用。

西红柿

富含维生素c,可增强人体抗病能力,刺激人体生成能抗癌的干扰素,阻止人体对致癌物亚硝胺的吸收。

芹菜

含有丰富的纤维素,可促进胃肠蠕动,减少致癌物质在消化道中的滞留时间,减弱了致癌物对机体的侵害。

大白菜和南瓜

含微量元素钼,可阻止体内致癌物质亚硝胺的合成。南瓜还含有分解亚硝胺的酶。

蘑菇

具有低热能、高蛋白、高纤维素的特点。其所含纤维素能吸收胆固醇和防止便秘,使肠内有害物质及早排出体外。预防高胆固醇血症、便秘和癌症,有一定效果。

玉米

玉米富含纤维素,若人体纤维素缺乏就会使大便量减少,肠道蠕动减慢,从而肠道内致癌物质的浓度会增高,使得致癌物与直肠壁黏膜作用的时间延长,就容易发生直肠肿瘤。因此日常饮食中搭配玉米及各种蔬菜、燕麦、高粱等粗粮食品,可以使人体尽快排出有害物质,降低直肠癌的发生机率。

马铃薯

马铃薯含有丰富的b族维生素,人体内维生素b2缺乏时,会增加患癌症的风险;维生素b6缺乏时,则会损害细胞和影响体液的免疫功能而诱发癌症。

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