蓝湾娱乐场备网 - 做鸡翅,教您一招,非常入味,简单快速,大人孩子都好喜欢!

发布日期:2020-01-11 08:18:11阅读:2847

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蓝湾娱乐场备网,用啤酒来做鸡翅,做法简单省事,用不粘锅来做这个菜,油量很少,我只用了6克橄榄油,煎得两面黄后用啤酒焖煮,做出来的鸡翅一点不油腻,而且有着本身的微微焦香和啤酒的香味,没有一点腥味。加适量生抽和几滴老抽,然后一丁点盐就可以了,成品颜色漂亮,少油少盐,非常符合现代营养学健康饮食理念,一道营养健康又美味的菜肴哟.....

生姜和大蒜切成片

鸡翅清理干净后用牙签扎孔,方便入味

鸡翅里加入少许盐、黑胡椒粉、百里香、适量生抽、几滴老抽、几滴花椒油和辣椒油,放入姜片和蒜片,腌制半小时

锅烧热后加入少许橄榄油烧到六成热

晃动一下锅,使油在锅里均匀散开,鸡翅控一下水分后放入煎至

放入后先不要碰,中火煎约半分钟后晃动锅,这时候一面就煎黄了,翻一面再煎黄

加入腌制鸡翅的汤汁以及姜片和蒜片,同时倒入啤酒

盖上锅盖中小火焖煮约5分钟

水分变少时加上一丁点水淀粉翻匀

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